Traditions & Saveurs : le Mafé

C’est le plat préparé dans beaucoup de pays d’Afrique.  La sauce onctueuse à base de viande et de pate d’arachide. Plusieurs variantes suivant vos gouts

• Le Mafé dakarois avec de la patate douce du choux des carottes

• Le mafé Kandia avec du gombo

• Le Bourakhé avec des épinards

Quelque soit votre choix  vous serez en immersion au cœur de l’Afrique.